Օգտակար խորհուրդներ

Դդմի համեմունքներ (դդմի համեմունք)

Pin
Send
Share
Send
Send


Ես ուզում եմ կիսել դդմի կարկանդակ համեմունքների խառնուրդի պատրաստումը: Ստացվում է համընդհանուր համեմունքային համեմունք, որը մենք կօգտագործենք ոչ միայն կարկանդակներ և դդումի տտերներ պատրաստելիս, այլև սեզոնային տաքացնող ըմպելիքների և ամանորյա բլիթների պատրաստման մեջ և շատ ավելին: Կարելի է դդմի կարկանդակ համար համեմունքային խառնուրդը պահել հերմետիկորեն փակված բանկայի մեջ:

Այն ամենը, ինչ մենք ունենք ոչ հողի տեսքով, պետք է հիմնավորված լինի, սա կարելի է անել սուրճի սրճաղացով: Պատրաստեք մշկընկույզը լավագույն grater- ի վրա: Խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Համեմունքների արդյունքում առաջացող խառնուրդը փոխանցվում է մաքուր բանկա `հերմետիկորեն փակված կափարիչով: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում:

Նատալյա Լոպես

Բարև Իմ անունը Նատալիա է: Միշտ սիրում էի եփել, ես սկսեցի դպրոցական ժամանակներից և մայրիկիս «Համեղ և առողջ սնունդ» գրքից: Մայրս մասնագիտությամբ և կյանքում նկարիչ էր, և նույնիսկ մի հասարակ, չբարդեցված ուտեստ միշտ շատ ինքնատիպ զարդարված և մատուցվում էր: Դեռ հիշում եմ, թե ինչպես են տապակած միսը խեղդվում, լույսերն անջատվում, ցանկացած ալկոհոլ, որը կարող էր կրակ բացվել, լցվում էր թխման թերթիկի վրա, և այս բոլոր ամանները խոհանոցից դուրս էին հանում հյուրերին ՝ անակնկալ կերպով: Տպավորիչ էր: Հետևաբար, ես ծնողներիցս ժառանգեցի իմ կախվածությունը ամեն ինչի համար գեղեցիկ: Ինձ համար կերակուրը ոչ պակաս կարևոր է, քան ուտեստը, և կարևոր չէ ՝ դա մոտ ապագայում եփած բան է, թե՞ դա բաղադրատոմս է, որը պահանջում է երկար պատրաստել: Fateակատագրով, ես վաղուց ապրում եմ Լատինական Ամերիկայում, անսովոր կլիմա ունեցող երկրում, որտեղ կարող եք գտնել օդի ջերմաստիճանը +40-ից -2 աստիճան, որտեղ ձյուն կա, և երկու օվկիանոսների ափերը `Ատլանտյան և Խաղաղ օվկիանոսը, որտեղ կա ջունգլիներում և ալպյան մարգագետիններ, և լողափեր: Իհարկե, նման բազմազանությունը չէր կարող թողնել կոլումբիայի գաստրոնոմիայի արդյունքը: Երկիրը ունի շատ ծովամթերքներ, միս և տարատեսակ էկզոտիկ մրգեր, տեղի բնակչության գաստրոնոմիական նախասիրությունները տարբերվում են մարզից մինչև տարածաշրջան, լավ, և ես ներշնչում եմ այս բոլոր տեղական համային տեսականիից: Ես շատ եմ եփում, չեմ սիրում միապաղաղություն, ուստի իմ խոհանոցը շատ բազմազան է: Չեմ կարող ասել, թե որ խոհանոցն է ավելի շատ դուր գալիս, ես սիրում եմ միջերկրածովյան սնունդ, ռուսերեն, տեղական և ասիական, ես նույնպես սիրում եմ խմորեղեն և կարճատև խմոր: Դե, հասկանում ես, ամեն ինչ շատ համեղ է: Եթե ​​ես փորձեմ նոր բան, որը ինձ դուր է եկել ռեստորանում, ես միշտ փորձում եմ նախ հասկանալ, թե ինչ համեմունքներ և բաղադրիչներ կան, և եթե իսկապես ինչ-որ բան դուր է գալիս, ես այն վերարտադրում եմ իմ խոհանոցում և զարմացնում եմ ընտանիքիս և ընկերներիս: Իհարկե, ոգեշնչման շատ կարևոր աղբյուր է ինտերնետը և տարբեր խոհարարական գրքերը: Բայց եթե բաղադրատոմսը չունի գեղեցիկ լուսանկար, ես նույնիսկ չեմ կարդա: Արդեն որոշ ժամանակ նա սկսեց իր ձեռք բերած գիտելիքներն ու հմտությունները կիսել Instagram- ում (@vlasna), որից ես վերցրեցի տեսախցիկ: Ես հավատում եմ, որ պատշաճ նկարը պետք է ուղեկցի ցանկացած բաղադրատոմս, որպեսզի հեռուստադիտողը հասկանա, թե ինչ է ափսեի մեջ և ինչպես կարելի է այն մատուցել, և իդեալականորեն, որպեսզի նա նույնպես ցանկանա ուտել այն: )) Դե, ես փորձում եմ ընտրել բաղադրատոմսեր, որոնք բարդ չեն կատարելու համար և չեն պահանջում ժամանակի մեծ ներդրում: Ամեն ինչ, ինչպես մենք սիրում ենք. #JustFastTasty: Ես ունեմ իմ սեփական բաղադրատոմսերը և տարիների ընթացքում փորձարկվել եմ, բայց եթե ես շփվում եմ ուրիշների հետ, սովորաբար դրանք մի փոքր վերափոխում եմ ինձ համար: Ամեն ոք, ով շատ ու շատ հաճախ եփում է, ես կարծում եմ, որ ինձ կհասկանա: Այստեղ ես ուրախությամբ կկիսեմ ձեզ հետ իմ փորձը, սիրված բաղադրատոմսերը: Խոհարարություն ձեզ և ընկերների համար այնքան հետաքրքիր է: Եթե ​​որևէ մեկը հարցեր ունի, ես կպատասխանեմ, և ես իհարկե ուրախ կլինեմ տեսնել ձեզ իմ @vlasna Instagram- ի էջում: Ներս եկեք, ես ուրախ կլինեմ խոսել:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով

Դդումը բազմակողմանի բանջարեղեն է: Դրանից դուք կարող եք պատրաստել ամեն ինչ `ապուրներից մինչեւ աղանդեր: Դդումը հարուստ է վիտամիններով, կարոտինով, մանրաթելերով: Բայց օգտակար հատկությունները պահպանելու և այս հիանալի բանջարեղենի համն ու բույրը վայելելու համար հարկավոր է այն ճիշտ պատրաստել և ընտրել ճիշտ համեմունքներ և համեմունքներ: Դդմի համեմունքները կարող են տարբեր լինել ՝ կախված նրանից, թե ինչ եք պատրաստվում պատրաստել: Դդմի չորս համեմունքների բուրմունքները հիմք են հանդիսանում:

Դուք կարող եք ապահով ավելացնել համեմունքների խառնուրդ դդմի կարկանդակների, casseroles, smoothies:

Մենք պատրաստելու ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները դդմի համեմունք պատրաստելու համար: Ես ունեմ բոլոր համեմունքները `փոշու մեջ, բացառությամբ մեխակ: Դուք կարող եք դարչին վերցնել ձողիկների մեջ, մի ամբողջ մշկընկույզ, բայց հետո պետք է կտրատել դրանք և մաղել:

Դիզեք մեխակը փոշու մեջ:

Մենք չափում ենք բոլոր համեմունքները նշված չափի մեջ:

Խառնել մանրակրկիտորեն, որպեսզի մնացորդներ չմնան: Բույրն արդեն ցնցող էր: Եվ եթե մշկընկույզը և դարչինը թարմորեն հալվեն, բույրը ավելի հագեցած կլինի:

Դդմի մի շարք համեմունքներ պահեք սերտորեն փակ բանկայի մեջ:

Pin
Send
Share
Send
Send