Օգտակար խորհուրդներ

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ և շիճուկ

Pin
Send
Share
Send
Send


Ելենա Պրեկկուսնայա
14 դեկտեմբերի, 2015 թ 2642 պատասխան

Շիճուկը որտե՞ղ օգտագործել այն:
Իրական տանտիրուհիները երբեք ոչինչ չեն նետում սնունդից: Միշտ գտնեք դիմում: Հիմա մենք կխոսենք շիճուկի մասին, որը մնում է կաթնաշոռի պատրաստումից հետո տանը, պանիրով: Դե, մեղք է այդպիսի անգնահատելի արտադրանքը լվացարան թափել:

Մի՛ համարեք շիճուկը որպես տնային թափոն: Այն պարունակում է մոտ երկու հարյուր BVA (կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր): Սովորաբար, կաթնաթթվային արտադրանքների պատրաստման ընթացքում առնվազն 1 լիտր շիճուկ է ստացվում:

Առողջության համար խմեք այն ամբողջ օրվա ընթացքում: Ձեր օգուտը, որը կստանա ձեր մարմինը, կալցիումի ամենօրյա ընդունումն է: Cores - կալիումի մոտ 40% -ը (պանանգինի փոխարեն): Ստացեք մագնեզիում մրգերից: Ստամոքս-աղիքային տրակտի նորմալացումը, մաքրումը, տոքսինների վերացումը, անձեռնմխելիության բարձրացումը և. պարզապես մի նշեք: Բալասան քաշը կորցնելու համար: Իր կազմի մեջ առկա կաթնաշաքարը օգտակար ածխաջր է, որը կանխում է օրգանիզմում ճարպի պահպանումը:
Խոհարարության մեջ `հիմքը խմորիչ խմորին, նրբաբլիթներին, հացին: Կարկանդակները զարմանալի են `քնքուշ, փարթամ, կոպիտ: Իսկ ֆոտոշոփը անհրաժեշտ չէ, եթե որոշեք պարծենալ ձեր ընկերներից:
Ապուրների հիմքը թթու է, իսկ ամռանը `okroshka:
Երեխաները դժկամորեն փորձում են դա փորձել: Երբեմն նրանք չեն ցանկանում խմել որևէ շիճուկ: Chitrim - դրան ավելացնել հյութ - մրգեր կամ բանջարեղեն: Դուք կարող եք մեղրով քաղցրացնել: Երեխաները շատ արագ են ընտելանում դրան, և հասունանալով ՝ պատրաստակամորեն խմում են մաքուր շիճուկ:
Կոսմետոլոգիայում: - Մաշկի հիվանդությունների համար լոսյոնները, կոմպրեսները շիճուկից: Դրանից հետո `մաշկը սրբեք կալենդուլի մի շողոքորթով: Լոգանք ընդունելիս ջուրը շիճուկ ավելացրեք: Կավից բարձրացող դիմակներ պատրաստելիս ջրի փոխարեն կավը խառնեք շիճուկով: Մաշկը շնորհակալ կլինի ձեզ կնճիռների խորությունը նվազեցնելու, մաշկը վերականգնելու և պայծառ տեսք ունենալու տեսքով:
Մազերի խնդիր ունենալով `մազերի շիճուկից ավելի լավ միջոց չի կարելի գտնել: Գանգուր մազերով յուրաքանչյուրի համար դրանց շտկման դժվարությունը կարող է լուծվել հարթեցնող շիճուկով: Ապրանքի լրացուցիչ առավելությունը մազերի կառուցվածքի բուժումն ու վերականգնումն է:
Տնական շիճուկը խորհուրդ է տրվում մազերի զանգվածային կորստի, փխրունության, ավելորդ չորության համար: Շիճուկը կիրառվում է մաքուր մազերի վրա, ծածկված պլաստիկե փաթաթանով, գլուխը սրբիչով ծածկել և թողնել 30 րոպե: Այնուհետև շիճուկը հանվում և լվանում է ջրով ՝ մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ ավելացնելով:
Մազերը կանխելու և բուժելու, նրանց աճը խթանելու համար կարող եք փորձել դիմակներ պատրաստել տանը: Շիճուկում, մոտ երկու բաժակ, ավելացնել մեղր, - 3 ճաշի գդալ, խառնել, դիմել մազերին, պահել մոտ 20 րոպե, լվանալ տաք ջրով:

Երեկոյան երկու բաժակ շիճուկով լցնել մի բաժակ վարսակի ալյուր: Առավոտյան փաթիլները կփափկեն և այտուցվեն: Այժմ այս դիմակը կիրառվում է մազերի վրա: Դուք կարող եք պատրաստել ավելի մեծ համամասնությամբ, պահեք սառնարանում:

Շիճուկ և հավի ձու: Ծեծեք խառնիչի մեջ եւ սկսեք արմատներից, դիմեք մազերին: Մենք սպասում ենք մի որոշ ժամանակ, լվանում: Այս դիմակը պայքարում է թեփի, մազաթափության դեմ:

Պառակտված ծայրերի ծավալի և բուժման համար օգտագործեք չոր գարեջրի խմորիչ: Խառնել տաք շիճուկով և դիմել մազերին:

Գրեթե դեմքի բոլոր դիմակների, տնային մազերի արտադրանքի պատրաստման ժամանակ ավելի լավ է օգտագործել շիճուկ, հարստացնող խոտաբույսեր և յուղեր: Այս դեպքում զգալիորեն ավելանում է միջոցների արդյունավետությունը:

Բաղադրությունը Խմբագրել


Կարող եք նաև օգտագործել 4 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, կամ, որպես լավ այլընտրանք, նարնջի հյութ, որի շնորհիվ դուք կստանաք մի փոքր քաղցր ՝ տնական շոռակարկանդակ ավելացնելու համար: Եթե ​​կաթնաշոռը չի ձևավորվում, ապա ավելացրեք ևս մեկ թեյի գդալ կամ ձեր ընտրած ցիտրուսային հյութ:

Ի՞նչ են վաճառում խանութում

Թաիլանդում, ինչպես Ասիայի շատ երկրներում, սոյայի և կոկոսի կաթն անցկացվում է բարձր հարգանքով: Նրանք սովոր չեն մեր կովը խմելու համար, և շատերն ունեն լակտոզայի անհանդուրժողականություն: Ավելի հաճախ կտեսնեք, որ Թաիսը մի շիշ սոյայի կաթ է գնում, քան կովի: Նրանք այստեղ վաճառում են ինչպես անհատական, այնպես էլ մեծ քանակությամբ ցանկացած խանութ: Նույնիսկ հեծանիվներով աղջիկները շրջում են համազգեստով և վաճառում են 100 մլ փոքր շիշ:

Այնուամենայնիվ, կովի կաթը նույնպես հեշտ է գտնել խանութներում: Գոյություն ունեն ինչպես լիտր շշեր, այնպես էլ 5 լիտր տարաներ: milk Կաթի հիմնական արտադրողներն են Meiji, Foreest, Milk Farm և Dutch Mill- ը: Կան և ճարպ ՝ 3%, և ոչ յուղ: Մի մեծ տեսականի կաթը վաճառում է կակաոյի և շոկոլադե համեմունքներով: Ես ավելի շատ եմ սիրում սուրճը կաթով: Սա պատրաստի սառեցված կոկտեյլ է: Ամենաշատը այդպիսի ջերմության մեջ, ինչպես այստեղ է

Ծանոթ թթվասերից ես գտա բնական մածունի Meiji և Yolida (Ավստրալիա) ընդամենը 2 արտադրող: Շաքարավազով և ներկով այլ ապրանքներ, դրանք հաշվի չեմ առնում:

ՀՈԴՎԱԾՆԵՐ ԹԵՄԱ

Ռուսաստանում ես դեռ ունեմ մածուն պատրաստող: Ի դեպ, շատ պարզ և հարմար բան: Անհրաժեշտ է միայն կաթ 2,5 - 3% ճարպ և ​​բիֆիդոբակտերիա: Ես դրանք գնել եմ դեղատան մոտ և պահել սառնարանում: Ահա օզոնային ակնարկների համար մածուն պատրաստող լավագույն 3-ը.

Բակտերիաները նոսրացան տաք կաթի մեջ, թույլ տվեցին ներծծվել մեկ ժամ, այնուհետև լցվել բանկաների մեջ: Գիշերվա ընթացքում ներառեցի մածուն պատրաստողը, իսկ առավոտյան ստացա պատրաստի արտադրանքը: Մեկ ծառայությունը բավարար է լիարժեք խորտիկի համար:

Թաիլանդում ամեն ինչ պարզվեց, որ շատ ավելի պարզ է, քանի որ Այստեղ դա տաք է, և ձեզ հարկավոր չէ մածուն պատրաստող որևէ արտադրող любое Դուք կարող եք մածունի համար ցանկացած կաթ գնել, սովորական, քաղցրեղենով կակաոյի և շոկոլադի հավելումով: Ընդհանրապես, ոչ մի տարբերություն: Պարզապես մի վերցրեք ճարպը: Դրանից մածունը պարզվում է անճաշակ է, իսկ կաթնաշոռի բերքատվությունն անճաշակ է և համով չոր:

Ես ձեզ նախ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել մածուն, իսկ հետո համեղ կաթնաշոռ:

Քայլ 1: Խանութում մենք կաթ ենք գնում: Արժեքը մոտավորապես նույնն է բոլոր արտադրողների համար: Երկու լիտր կարժենա մոտ 92 բախտ: Թթվասերի համար գնել Yolida կամ Meiji մածուն:

Ես նաև առիթ գտա խնայելու գնումները: Շատ հաճախ կաթը, որը լրանում է միայն 2-4 օր հետո, առաջարկվում է 30-50% զեղչով: Դա արվում է Tesco և Villa Market խանութների առանձին ցուցիչների վրա:

Այսպիսով, երբեմն մենք գնում ենք գրեթե մեծ քանակությամբ զեղչերով հենց այդպիսի «մարտկոց»

Քայլ 2Ես շշերը դնում եմ տախտակի վրա և թույլ եմ տալիս տաքացնել սենյակային ջերմաստիճանում: Տևում է 30-60 րոպե: Մի փոքր շիշից կաթ եմ լցնում, քանի որ ես կհաղորդեմ մածուն (և կաթն այնուհետև լցվում է շշերի մեջ գրեթե կոկորդին):

Յուրաքանչյուր լիտր կաթի համար ես դնում եմ 4-5 թեյի գդալ խմորիչ (մածուն): Դուք կարող եք ավելին ավելացնել: Շիշը կափարիչով փակում եմ, պտտեցնում այն ​​վեր ու վար, որպեսզի մածունը խառնվի կաթի հետ: Եվ թողեք այն ամբողջ սեղանի վրա ամբողջ գիշեր:

Քայլ 3: Հաջորդ առավոտ կտեսնեք, որ կաթը թանձրացել է: Եթե ​​մածունը բարակ է, ապա թողեք այն ևս մի քանի ժամ:

Տնական մածուն պատրաստելու համար տևում է մոտ 8-12 ժամ

Պատրաստի արտադրանքը դրեցի սառնարանում:

Որպես խորտիկ, փորձեք այս բաղադրատոմսը: Կես բաժակի մածուն ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ Նյութի մանր աղացած վարսակի ալյուր, մի փոքր բուռ չամիչ, 1 թեյի գդալ: մի գդալ աղացած գետնանուշ, կես բանան: Լցնել ամբողջ մածունը և խառնել մի թեյի գդալով: Թողեք 15 րոպե, մինչև վարսակի ալյուրը այտուցվի: Սա ամենաարագ և օգտակար խորտիկն է:

Ստացվում է շատ ավելի համեղ և առողջ, քան Actimel- ը շաքարով: Եվ ջերմության մեջ այս խորտիկը դրեք սառնարանում: Եվ երբ ուզում եք ինչ-որ թարմացնող և սննդարար բան, ապա վերցրեք և կերեք: Կարելի է պատրաստել ցանկացած թարմ և չոր մրգերով: Յամ յամ: Փորձեք այն:

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ

Արագորեն գործեցինք մածունի հետ: Այժմ մենք դիմում ենք կաթնաշոռի պատրաստմանը: Շարունակելու եմ քայլերը թվարկել նույն հաջորդականությամբ:

Քայլ 4: Կաթնաշոռը պատրաստելու համար վերցրեք 2 լիտր պատրաստի մածուն, լցնել հարմար տապակի մեջ: Նախնական ջեռուցումը պետք է տեղի ունենա միջին ջերմության վրա:

Հենց կաթը սկսում է եռալ, ջեռուցումը պետք է նվազագույնի հասցվի և սպասի ևս 1-2 րոպե: Բայց ոչ ավելին:

Քայլ 5: Theերմամշակումների ընթացքում դուք ինքներդ կտեսնեք, թե ինչպես է շիճուկը առանձնանում կաթնաշոռից: Այժմ դուք պետք է հավաքեք բոլոր կաթնաշոռը: Շիճուկ մի թափեք: Դրանից մենք պատրաստելու ենք զովացուցիչ կոկտեյլ:

Զտելու համար ես շղարշ եմ դնում մաղով, այնպես որ դրա ծայրերը նայում են քամիչի եզրին: Ներդրեք տապակը ներքև և դանդաղորեն սկսեք քամել կաթնաշոռը: Ես ամուր շղարշ ունեմ: Կարող եք սպիտակեղեն կամ բժշկական անձեռոցիկ վերցնել, մի քանի շերտերով ծալված:

2 լիտր կաթից արտադրանքի բերքատվությունը կազմում է մոտ 800 գրամ կաթնաշոռ

Քանի որ շիճուկը չորանում է, քամիչի ծայրերը մի քանի անգամ բարձրացրեք քամիչի տարբեր կողմերից, որպեսզի ամբողջ շիճուկը ապակուց ավելի արագ լինի: Կաթնաշոռը թողեք մաղի մեջ մեկուկես ժամ, թող մնացած հեղուկը չորանա: Խորհուրդ է տրվում նաև մի քանի ժամ կախել շղարշը կաթնաշոռով, որպեսզի կաթնաշոռից բացարձակապես ամբողջ բաժակը լինի: Ես այդպես փորձեցի, բայց պարզվում է, որ շատ չոր կաթնաշոռ է:

Քայլ 6: Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ տորթի տեսքով: Շատ պարզ: Երբ կաթնաշոռը սառչում է, ես տապակի հետ մաղը դնում եմ սառնարանում 30 րոպե

Եվ հետո ես այն միացնում եմ հարթ ափսեի մեջ: Ստացվում է այնպիսի գեղեցկություն, ինչպիսին է առաջին նկարում: Ես դա պահում եմ սառնարանում ոչ ավելի, քան 3 օր, կափարիչի տակ, որպեսզի արտադրանքը չի չորանում և չի հալեցնում հոտերը: Ես կաթնաշոռ եմ պատրաստում մածունով կամ մրգերով: Շատ համեղ և առողջ: Հատկապես, երբ նա ամենևին խանութում չէ, բայց իրոք ուզում է: Զգում եք, որ դուք ինչ-որ անսովոր բան եք ուտում, որը շատերը չունեն 🙂

Պարզության համար ես որոշեցի պատրաստել տեսանյութ ՝ «ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ»: Տեսանյութի միակ պարզաբանումն այն է, որ ես խոսում եմ այն ​​տարբերակի մասին, երբ թթվասերը անմիջապես օգտագործում են կաթնաշոռի համար: Ավելի ուշ նկատեցի, որ մածունից կաթնաշոռը մի փոքր ավելի համեղ է դառնում, քան թթու կաթից:

Ինչ անել շիճուկի հետ:

Այս արժեքավոր արտադրանքը հիանալի կերպով մարում է ջերմության ծարավը: Եվ որքան օգուտ է բերում այն ​​մեր մարմնին, ես ձեզ չեմ թվարկի: Նախկինում անտեղյակությունից թափեց այն: Եվ հիմա ես պատրաստում եմ զվարճալի կոկտեյլներ:

1 լիտր շիճուկի համար վերցրեք 1 նարնջի և մի քանի գդալ շաքարավազ: Կլպեք նարնջը մաշկից և միջնապատերից, մանրացրեք բլենդերի մեջ: Ավելացնել շիճուկն ու շաքարը և կրկին հարել: Կատարյալ հանգստացնում է ծարավը և ախորժակը վերահսկողության տակ: Փորձեք ոճով փորձեր կատարել: Ավելացնել խնձոր, տանձ կամ մանդարին: Համը բոլորովին այլ կլինի:

Միայն շիճուկի պահպանման ժամկետը ոչ ավելի, քան 1-2 օրվա ընթացքում: Հետևաբար պատրաստեք փոքր քանակություն կամ արագ խմեք 😉

Ահա, թե որքան առողջ սնունդ կարելի է պատրաստել սովորական կաթից: Հիմնական բանը `փորձել և չվախենալ փորձարկել:

Գրեք մեկնաբանություններում, թե ինչպես եք պատրաստում տնական կաթնաշոռ և ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերը: Եվ բաժանորդագրվեք թարմացումներին, որպեսզի առաջինը իմանաք իմ բլոգի ամենահետաքրքիր բաների մասին:

Եվ ես գնացի խոհանոց պատրաստելու մածուն: Հրաժեշտ տվեք:

Կիսվեք հղում սոցիալական ցանցերում հոդվածի վերաբերյալ

Պատրաստում եք տնական կաթնաշոռ կամ մածուն:

02 Դեկտեմբերի 2016-ին, ժամը 15:12 | Տերմինալ

Վայ Իմ ընկերներից մեկը վեց ամիս է ապրում է Թուրքիայում, բայց ես կարծում եմ, որ ձեր խորհուրդը իր համար օգտակար կլինի))))) - ես հղում կուղարկեմ: Իհարկե, Ռուսաստանում առանց որևէ խնդիրների կարող եք գտնել բարձրորակ տնական կաթ ... Օրինակ, ես ընկերներից եմ վերցնում, նրանք մասնավոր հատվածում ապրում են մոտակայքում, պահում են իրենց անասունները: Ես ոչ մի կաթ չեմ պատրաստում, ես պարզապես եռացնում եմ այն, հետո, երբ այն սառչում է տաք վիճակի մեջ, հեռացնում է հաստ փրփուրը, ցանվում է թթվասերով և հակառակ դեպքում անում ամեն ինչ նույնը: Trueիշտ է Ռուսաստանում, և ինձ թվում է, թե թթխմորն ավելի մեծ ուժի կարգ է, ընտրությունը հսկայական է: Ես նախկինում այն ​​դեղատներում էի ընդունում, հիմա սովոր եմ սովորել հատուկ խանութներ առցանց խանութներում (վերցնում եմ BakZdrav), ես զգում չեմ քայլելու, փորձելու կամ որոնելու, - ես նրանց պատվիրեցի, երբ ես տանը էի և վստահ եմ որակի մասին: Ես միանգամայն համաձայն եմ. Այնտեղ խանութից պատրաստի արտադրանքներ չկան, ամեն ինչ բնական է: Նման կաթնաշոռը կարելի է շաքարով ուտել, դնել նրբաբլիթներ և պանրի տորթեր ...

Ողջույն, իմ անունը Օլգա է: Lookանկանում եք առողջ բաղադրատոմսեր `գեղեցկության և առողջության համար: Ապա բարի գալուստ իմ բլոգ: Ավելին իմ մասին

Pin
Send
Share
Send
Send