Օգտակար խորհուրդներ

Տնական բալի լիմոնադ

Pin
Send
Share
Send
Send


Ամառվա տապին հաճելի է խմել ցուրտ, թարմացնող ըմպելիք: Դա անելու համար հարկավոր չէ վազել խանութ և գնել բարձր կալորիականությամբ հյութ, ինչը, ավելին, միշտ չէ, որ բնական է: Cherry խմիչքները տանը, օրինակ, տնային բալի լիմոնադը, կարող են հիանալի այլընտրանք լինել քիմիան պահելու համար:

Տնային բալի խմիչքի համար պարզ բաղադրատոմս

Քաղցր, 100% բնական պարունակությամբ վիտամինային ըմպելիքը լավագույնս պատրաստվում է փոքր մասերում և պահվում սառնարանում: Եթե ​​պլանավորում եք օգտագործել այն մեկ ժամվա ընթացքում, ապա բաղադրիչների ցուցակի ջուրը կարող է փոխարինվել գազավորված հանքային ջրով: Բաղադրատոմսի մեջ շաքարի քանակը անհատական ​​է:

Բալի լիմոնադը կարելի է պատրաստել ընդհանրապես առանց շաքարի, հատկապես, եթե հատապտուղներն իրենք էլ բավականաչափ քաղցր են: Այս դեպքում խմիչքի կալորիականությունը նվազագույնի կհասնի:

Բաղադրությունը տնական լիմոնադի համար

Եթե ​​ունեք բալի հատապտուղներ, ապա խմիչքի համար մնացած բաղադրիչները, ամենայն հավանականությամբ, կգտնվեն յուրաքանչյուր խոհանոցում: Այսպիսով, բալի լիմոնադի համար մեզ անհրաժեշտ է.

  • Բալ - 300 գ
  • Շաքար - 5 ճաշի գդալ,
  • Կիտրոն - 1 հատ,
  • Ուր - 500 մլ
  • Սառույցը մանրացված է:

    Պատրաստի խմիչքի համար պատրաստեք կաթսա, մաղով և բանկա:

    Ինչպես պատրաստել բալի լիմոնադ տանը - բաղադրատոմսը լուսանկարով քայլ առ քայլ

    Սկզբում տապակի մեջ լցնել 250 մլ խմելու ջուր: Այնուհետև ավելացրեք հատիկավոր շաքար: Խառնել այս բաղադրիչները միասին և բերել եռալ: Որպեսզի տապակի ներքևում տեղադրված շաքարը չի այրվում, օշարակը պետք է ժամանակ առ ժամանակ խառնվի, մինչև հատիկները լուծվեն:

    Առանց ժամանակ վատնելու, անհրաժեշտ է դասել բալը ՝ անտեսելով վնասված պտուղները: Այնուհետև հատապտուղները պետք է լվանալ և պատռել ցողունները: Լցնել կեռասը մի սկուտեղի վրա դրված մաղի մեջ և քսում:

    Մոտ 400 մլ հյութ պետք է առանձնանա լավ, հյութալի բալից: Եթե ​​դա բավարար չէ, ապա ձեզ հարկավոր է ավելացնել հատապտուղների քանակը:

    Կեռասը քամեք եռացրած շաքարի օշարակի մեջ և եփեք 15 րոպե: Այնուհետև ամբողջովին սառչեք:

    Հյութը քամեք կես կիտրոնից և քամեք: Կտրեք երկրորդ կեսը:

    Սառույցը լցնել բանկայի մեջ: Բալի լիմոնադն ավելի արագ կսառչի, եթե սառույցը առնվազն մեկ քառորդով լցնի բեռնարկղը բարձրության վրա:

    Լցնել կեռասի հյութը և լարված շաքարի օշարակը բաժակի մեջ:

    Ավելացնել նաև կիտրոնի հյութ և թակած ցիտրուսային կտորներ:

    Այնուհետև դուք պետք է ավելացնել գավաթը գագաթին սառը ջրով (250-300 մլ):

    Համեղ տնական բալի կիտրոնադը, պատրաստված ձեր սեփական ձեռքերով, պատրաստ է: Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի թարմ կամ սառեցված հատապտուղ բալ: Ինչպես տեսնում եք, դա կարելի է անել շատ արագ, և ձեզ հարկավոր չէ որևէ հատուկ հմտություններ ունենալ: Նույնիսկ խոհանոցում սկսնակը կարող է դա անել:

    Տնից կեռասով խմիչքները հիանալի կերպով հաղթահարելու են ամառվա տապի ծարավը: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստեք լիմոնադ և ազատ զգալ ջերմության մեջ զգալու իր թարմացնող հատկությունները: Bon appetit և ուրախ ամառային արձակուրդ ձեզ համար:

    Cherry Cinnamon Lemonade բաղադրատոմսը

    Կեռասից պատրաստված ըմպելիք պատրաստելը `բաղադրիչն այնքան անսովոր, որքան լիմոնադը, նույնքան պարզ է: Միայն 10-15 րոպե ժամանակ - և անուշահոտ կիտրոնադայի ցանկացած ցանկալի ծավալ ամբողջությամբ պատրաստ կլինի:

    Ձեր նախընտրած ըմպելիքը համեմունքներով համեմված դարձնելու համար - դրան ավելացվում են տարբեր համեմունքներ: Հատկապես հայտնի է բալի լիմոնադը դարչինով: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել նման բուժում քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով:

    Ինչպես պատրաստել բալի օշարակ

    Որպեսզի լիմոնադը դառնա իսկապես համեղ, դուք պետք է պատշաճ կերպով եփեք օշարակ: Քաղցրավենիք ստեղծելու համար կպահանջվի 10 րոպե և պարզ խոհարարական գործողություններ.

    1. մենք տեսակավորում ենք 250 գր: բալի մրգեր, հանելով փտած և վնասված կեռասը ընդհանուր զանգվածից,
    2. լվացեք դրանք մաքուր ջրի մեջ, այնուհետև հատապտուղներից հանեք սերմերն ու ցողունները,
    3. սրբել կեղևի կեռասը մաղով,
    4. ստացված մրգերի և հատապտղի խառնուրդը լցնել շաքարով, ապա լցնել ջրով: Դրանից հետո 5 րոպե եփեք միջին ջերմության վրա: Կարևոր է, որ օշարակը հաստ է,
    5. Պատրաստելուց հետո ժամանակ տվեք սառչել և ֆիլտրել արդեն սառեցված օշարակը մաղի միջոցով:

    Լիմոնադի բաղադրատոմսը

    Մենք սկսում ենք խմիչք պատրաստել հատապտուղների պատրաստմամբ: Դա անելու համար մենք ընտրում ենք հասած չփչացրած կեռաս, լվանում դրանք ջրի մեջ և մաքուր քարերից:

    Ընտրված մաքուր կեռասը կտրատում ենք բլենդերի մեջ, որից հետո արդյունքում ստացված պտուղը և հատապտղի խյուսը փոխանցում ենք պատրաստի, նախկինում եփած օշարակին:

    Հյութը քամեք կիտրոնից (ձեռքով կամ օգտագործելով հյութ) և թակած կեռասով օշարակին ավելացրեք թարմ հյութ:

    Դրանից հետո, ամեն ինչ լցնել մաքուր ամանի մեջ, խառնել քաղցրավենը գազավորված ջրով և խմիչքը մատուցել սեղանին:

    Տնական լիմոնադ պատրաստելու 6 կանոն

    1. Տնական լիմոնադի մեծ մասը հյութն է կամ հյութերի և ջրի խառնուրդը:
    2. Ուրը կարող է լինել պարզ, գազավորված կամ ոչ գազավորված, ինչպես նաև հանքային:
    3. Tasteաշակի համար ավելացնել տարբեր օշարակներ, կծու խոտաբույսեր - օրինակ ՝ անանուխ:
    4. Քաղցրության համար ավելացնել շաքար, մրգեր կամ հատապտուղ օշարակ:
    5. Լիմոնադը մատուցվում է սառեցված բարձրահասակ բաժակի մեջ `ծղոտով: Դուք կարող եք զարդարել ապակին ամբողջ հատապտուղներով, մրգերի կտորներով կամ կտորներով:
    6. Ավելի լավ է անմիջապես խմել այն կամ կարճ ժամանակ պահել սառնարանում:

    Ինչպես պատրաստել լիմոնադ

    Լիմոնադ պատրաստելու համար լցնել հյութը տապակի մեջ, ավելացնել շաքարավազ կամ օշարակ, այլ բաղադրիչներ, խառնել այս ամենը և ավելացնել ջուր `պարզ, գազավորված, հանքային:

    Կարող է օգտագործվել լիմոնադի թափահարիչ պատրաստելու համար (խառնիչ սարք): Օգտագործեք այն սառը լիմոնադը արագ պատրաստելու համար: Սառույցը և լիմոնադը տեղադրվում են shaker- ում, shaker- ը ակտիվ թափահարվում է, ապա սառեցված ըմպելիքը լցվում է բաժակի կամ բաժակի մեջ: Սառույցը մնում է թափահարիչի մեջ, ոչ թե նոսրացնում է լիմոնադը, այլ միայն սառեցնում է այն:

    Կիտրոնի դարչինով լիմոնադ

    Բաղադրությունը

    • Կիտրոններ `10 հատ,
    • Ուր - 500 մլ-2 լիտր,
    • Շաքար - 300-400 գ,
    • Դարչին - 1 փայտ:

    Խոհարարություն.

    Հեռացրեք կեղևը կիտրոններից: Կտրեք դրանք կեսին և քամեք հյութը, կարող եք սառչել: Եռացրեք ջուրը, ավելացրեք դարչին, կիտրոնի բամբակ, շաքարավազի փայտ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Թող կազմը թող լինի: Դրանից հետո լարեք ինֆուզիոն և մի փոքր սառչեք: Միավորել կիտրոնի հյութը, խառնել: Դարչինով կիտրոնի լիմոնադը պատրաստ է:
    Andրի և շաքարի քանակը կախված է կիտրոնի քամիչից ստացված կիտրոնի հյութի քանակից, դրա թթվով և անձնական նախասիրություններով:
    Desiredանկության դեպքում քերած կոճապղպեղի արմատը կարող է ավելացնել այս լիմոնադը ձեր ճաշակի վրա:

    Ազնվամորու լիմոնադ

    Բաղադրությունը

    • Ազնվամորի հյութ - 500 մլ,
    • Հանքային ջուր - 500 մլ,
    • Ազնվամորի ձևավորման համար `մի քիչ,
    • Անանուխ - 1-2 մասնաճյուղ
    • Կիտրոն - 0,5 հատ:

    Խոհարարություն.

    Լվացեք կիտրոնները, չորացրեք, կտրեք կեսին և քամեք հյութը: Համադրեք սառեցված ազնվամորի հյութը կիտրոնի հյութի և հանքային ջրի հետ: Կարող եք ամեն ինչ հարել դանակով կամ պարզապես խառնել: Ներդրեք մի քանի ազնվամորու բաժակների ներքեւի մասում: Լցնել ազնվամորի լիմոնադը բաժակների մեջ, զարդարել անանուխի տերևներով:

    Խնձորի լիմոնադ

    Բաղադրությունը

    • Խնձորի հյութ - 500 մլ,
    • Հանքային գազավորված ջուր - 1 լիտր,
    • Կիտրոն - 0,5 հատ:

    Խոհարարություն.

    Խնձորի կիտրոնադ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել պատրաստի խնձորի հյութ: Բայց ավելի լավ է ինքներդ խնձորի հյութ պատրաստել: Դա անելու համար լվանալ, չորացնել, խնձորները կտրել կտորների վրա և անցնել հյութագործի միջով: Խնձորի հյութը և հանքային ջուրը պետք է լավ սառչել: Այնուհետև համատեղեք 1-ի և 2-ի հարաբերությամբ, կամ էլ ՝ ըստ ձեր ցանկության, օրինակ ՝ 1-ից 1-ին: Կիտրոնը կտրեք օղակների մոտ 2 մմ հաստությամբ և ավելացրեք պատրաստի խնձորի լիմոնադին:

    Խոհարարություն

    Բալի լիմոնադի պատրաստման մեկ այլ սիրված տեսակ է ուրցով խմիչքը: Կծու համեմունքն ուժեղացնում է արդեն կծու բուժման համը:
    Նման խմիչք կարող եք պատրաստել տանը մի քանի րոպեի ընթացքում, բայց լիմոնադը պատրաստելու համար դա լրացուցիչ ժամանակ կպահանջի: Այն լավ պատրաստված ըմպելիք է, որն ունի հարուստ համ և մեծ քանակությամբ սննդանյութեր:

    1. Առաջին հերթին, մենք պատրաստում ենք օշարակ ուրցով (օշարակ պատրաստելու բաղադրատոմսը նկարագրված է վերևում ՝ հոդվածում): Պատրաստելուց հետո թող թող սառչի:
    2. Մենք տեսակավորում ենք, լվանում կեռասի պտուղները, այնուհետև դրանք մաքրում ցողուններից և սերմերից:
    3. Մենք հատապտուղները դնում ենք բլենդերի մեջ և խառնվում ենք խյուսի զանգվածի վրա:
    4. Արդյունքում ստացված խյուսը խառնվում է հալած օշարակի հետ, նոսրացվում է թարմ քամած կիտրոնի հյութով և վերջապես, ամեն ինչ լցնել հանքային ջրով:
    5. Լցնել տնական լիմոնադը մաքուր բանկայի մեջ և թողնել, որ պնդի:
    6. Մատուցելիս, լիմոնադին ավելացնել համեմունք ուրց և 2-3 սառցե խորանարդ: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել մի բաժակ խմիչքով `հասած թարմ կեռասով:

    Cherry խմիչք ուրցով. Բաղադրատոմս առանց օշարակ

    Կարող եք ուրցով լիմոնադ պատրաստել ոչ միայն ըմպելիքը չթուլացնելով շաքարավազի բալի օշարակով: Դուք կարող եք ապահով կերպով անել առանց օշարակ և ընդհանրապես առանց շաքարի:

    Նման խմիչք պատրաստելու համար կա մի պարզ տնական բաղադրատոմս, որը ներառում է վերը նկարագրված բոլոր խոհարարական գործողությունները դիտարկել, միայն առանց օշարակ ավելացնել:

    Բոլոր բաղադրիչները (բալը կտրատած բլենդերի մեջ, չմշակված հանքային ջուրը, համեմունքները և կիտրոնի հյութը) խառնել ենք մեկ բանկայի մեջ և թողնել լիմոնադը 1 րոպե ներծծելու համար: Դրանից հետո այն զտեք մաղով միջոցով (պայմանով, որ ձեզ դուր չի գալիս խմիչքը յուղով), լցնել բաժանի բաժակների մեջ և մատուցել:

    Cherry natahtari լիմոնադ `տնային բաղադրատոմս

    Վրացական ծագում ունեցող մի զովացուցիչ ըմպելիք վաղուց տարածված է եղել Վրաստանի սահմաններից դուրս: Natakhtari- ը համեղ գործարանային լիմոնադ է, որը պատրաստվում է հանքային ջրի, մրգերի և հատապտղի օշարակի, համեմունքների, շաքարի և կիտրոնաթթվի հիման վրա:

    Քանի որ մեր երկրում նախնական վրացական այս նրբությունը գնելը այնքան էլ հեշտ չէ, կարող եք փորձել ինքնուրույն ստեղծել հիանալի այլընտրանք ՝ տանը եփելու համար նատտոհթարի:

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send