Օգտակար խորհուրդներ

Մանանեխի սոուսով ձու

Pin
Send
Share
Send
Send


  • ձու - 6 հատ:
  • մայոնեզ - 2 tbsp.
  • մանանեխ (դասական) - 1 tbsp. մանանեխ - Խաչմերուկ ընտանիքի տարեկան խոտաբույսային բույս: Հայտնի է, որ մի քանի հազարամյակ առաջ հ. "Href =" / բառարան / 195 / gorchica.shtml ">
  • մանանեխ (կծու) - 1 tsp մանանեխ - Խաչմերուկ ընտանիքի տարեկան խոտաբույսային բույս: Հայտնի է, որ մի քանի հազարամյակ առաջ հ. "Href =" / բառարան / 195 / gorchica.shtml ">
  • շաքար (սպիտակ) - 1 թեյ
  • աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար
  • պապրիկա - պապրիկայի դեկորացիայի համար - համեմունք, չորացրած քաղցր մսոտ պղպեղից Capsicum տարեկան կարմիր սորտեր: Հունգարիայում n. "href =" / բառարան / 207 / paprika.shtml ">
  • ձիթապտուղ (լցոնված պղպեղով, կիսով չափ կտրված, կանաչ) - 6 հատ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով

Շատ պարզ բաղադրատոմս ՝ գերմանական խոհանոցից, ավելի ճիշտ ՝ Սաքսոնիա-Անհալտ երկրից - Էյերը Սենֆսոյեում ՝ ձվեր մանանեխի սոուսով:

Ավանդույթի համաձայն, նման ձվերը միշտ մատուցվում են խաշած կարտոֆիլով, առանց յուղ ավելացնել, բայց, իհարկե, կարող եք ավելացնել այն, կամ եթե նախընտրում եք կարտոֆիլի պյուրե, ապա կարող եք պատրաստել դրա հետ:

Մեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները ՝ ձու, կարտոֆիլ, կաթ, կարագ, ալյուր, աղ, ապուրի և մանանեխի համեմունք:

Կարտոֆիլը կլպեք, կտրեք և եփեք 20 րոպե աղած ջրի մեջ, աղի ջրի մեջ:

Ձվերը եփեք «զով»:

Մենք ծառայում ենք ամեն ինչ տաք. Կարտոֆիլը դնել ափսեի վրա, դրա կողքին դնել սոուսը և ձվերը դնել կեսին (կամ ամբողջությամբ) սոուսով: Կարտոֆիլը կարելի է շաղ տալ չոր կամ թարմ սամիթով կամ այլ խոտաբույսերով:

Ձվի բաղադրատոմսը.

Կծու լցոնած ձվերը մանանեխով եփելու համար անհրաժեշտ է:

Ձվերը լցնել ջրով, եփել և եփել 5-7 րոպե: Քամեք տաք ջուրը և եռացրած ձվերը սառը լցնել: Թողեք 5 րոպե:

Նրբորեն կլպեք ձվերը, կտրեք դրանք կես երկարությամբ, դեղնուցները դրեք ամանի մեջ և հունցեք պատառաքաղով: Ձիթապտուղներին ավելացնել մայոնեզ, մանանեխ, շաքար, աղ և պղպեղ:

Աղացած միսը տոպրակի մեջ դնել, կտրել մի փոքր անկյուն և լցնել սպիտակուցների կեսերը այս զանգվածով:

Յուրաքանչյուր լցոնված ձվի կեսը շաղ տալ պապրիկայով և դնել ձիթապտղի 2 հատ:

միջին նշան: 0.00
ձայներ ՝ 0

Pin
Send
Share
Send
Send